好文分享:入秋養肺就要吃白色食物!

防疫樂活心元年、入秋養肺來囉!

話說,「秋養肺」,現在秋老虎正旺,加上各種版本的新冠肺炎,此時不養肺,更待何時?

今天安主編要來和麗安/麗新的家人,分享入秋養肺的好資訊囉!一起來看看吧!

入秋後不只氣溫變化大,且空氣乾燥、空氣中懸浮微粒多,是口咽與呼吸道疾病的好發期,容易出現咳嗽、過敏與氣喘等,皮膚也容易感覺乾癢。

秋季特別需要「潤燥養陰」,在日常生活起居上,早睡可以避免秋季的陰寒之氣,早起有助肺氣舒展; 建議早晚添加衣服預防感冒,並適時補充保濕乳液,改善皮膚乾癢。

在食療上,中醫有「五臟配五色」的說法,肺對應五色中的白色,秋季養肺,可多攝取白色食物。中醫認為,白色食物多偏寒涼,具有滋陰潤燥的效果,且白色食物偏重益氣行氣,多數白色食物是蛋白質的優質來源,經常食用白色食物有益於呼吸系統,能在秋季幫助舒緩秋燥。另外,白色食物也是鈣的重要來源之一,鈣更是滋養肺部不可或缺物質。

常見的白色食物包括白蘿蔔、白菜、高麗菜、白花椰菜、洋菇(蘑菇)、白木耳、甘蔗等,中藥材中則有杏仁、山藥、茯苓、白芝麻、百合、白芍等。他提醒,白色食物多偏涼,一般體質的人可多攝取,但體質偏虛寒不宜吃太多,建議搭配配其他食物烹煮過再吃,例如梨子加上麥芽糖,或是白木耳搭配桂圓等。

新聞資料來源:元氣網

簡單的說,養肺以「白色」食物為佳,但高齡長輩們要記得,食補都適當即可,不要太過度喔!

讓我們一起來好好照顧我們肺的保健吧!