防疫在走、養生要有～
養生不外乎就是吃得健康、平時適度運動！
很感動再度連續兩天 0 確診💪💪💪🙏🙏🙏
再次感謝所有在第一線工作的人，
讓我們每個人都可以平安健康在全球疫情嚴峻的情況下，正常的生活！
週二的今天，安主編要來和麗安/麗新家人們，
分享四大族群(辦公燒腦族、勞動外食族、居家銀髮族、到日夜顛倒輪班族)的全方位營養寶典！
摘錄以長輩適合的營養部份喔！如果想直接看這部份的影片，可以直接將游標移到39分24秒那邊看即可，一起來看看～
自然醫學博士陳俊旭、提到老人家通常蛋白質吃太少，這是非常嚴重的飲食問題，會導致免疫力下降，還有肌少症出現；免疫力下降，生病不容易復原。此外，老人家也有肌少症的問題，肌少症是骨骼肌質量與強度逐漸流失的症候群，伴隨而來的是造成生活功能下降、生活品質變差，甚至有較高的機會跌倒、後續的併發症發生，進而造成死亡。
吳映蓉博士也補充說道，老年人很容易東嫌西嫌，說食物不好吃、或沒有以前好吃， 尤其會嫌東西不夠鹹，但是他們不是故意的，而是因為味覺退化，對於味道的感覺遲鈍了。此外，銀髮族千萬不要再惦記的「減肥」這件事，肥胖的高齡者有可能因為減重所伴隨的是肌肉流失，對於高齡者減重後再增重，也無法補償先前減重造成的肌肉量流失，因此肥胖的高齡者減重期間需密切監測肌肉量，以免肌肉流失造成肌少症的發生。而老年人胃腸消化能力較低，常有未消化、吸收完全的食物容易在腸道內發酵，產生氣體，造成脹氣的情形，又因為蔬菜水果膳食纖維攝取太少，引起腸蠕動異常，常有便祕問題。
而以中醫的觀點來看，廖婉絨提到，氣與血同時存在我們的體內，掌管人體生命的動力，中醫說「氣為血帥、血為氣母」指的是氣血兩者會互相影響，當氣虛日久會產生血虛，血虛日久也會傷氣。隨著年紀的增長，身體的氣血逐漸耗損，容易形成「氣血虛弱型」體質」
1. 肌肉鬆弛無力，手腳發麻，不喜歡運動，一動就氣喘吁吁骨質疏鬆
2. 關節僵硬痠痛，骨質密度流失
3. 臉色蒼白甚至萎黃，指甲、嘴唇色淡，無血色，下眼瞼蒼白
4. 頭暈，血壓低，姿勢變化時，如蹲坐或平躺突然站立時，會頭暈目眩。
5. 耳鳴，聽力減弱
6. 呼吸急促，心跳快
7. 說話語音低微，懶言
8. 倦怠，嗜睡，精神萎靡，記憶力下降
9. 胃腸脹氣，按壓後較舒服。
10. 排便無力，排便乾硬量少，感覺排不乾淨
若老人家味覺改變，建議也可以多多利用中藥、香料植物和低鹽調味料，如當歸，川芎，枸杞、黑棗、紅棗、九層塔、香菜、青蔥、薑、香菇、檸檬、八角等等味道較重的材料，適當的搭配各種食物特性來烹調食物。
洋蔥雞肉乾拌麵：
材料：洋蔥、雞胸肉、蛋一顆、麵線、杏仁果（無調味）
玉米菠菜濃湯：
洋蔥、菠菜、玉米、牛奶
外加適度肌力運動～
安主編還是要強調一下，食材一定要以自身身體適合為主，食療只是輔助的，就像運動一樣，都是為了幫助完整的身體健康，因此家人們可以根據這四大族群的需求，來看看自己目前的營養模式，做部份調整，吃出健康好體力！
一家人, 不忘運動, 保持社交距離, 勤洗手, 台中市麗安老人長照中心, 台中市麗新老人長照中心, 吃得營養 #吃出健康, 四大族群正確飲食法, 戴口罩, 為保持台灣零確診繼續努力, 照顧好自己, 身心都健康, 防疫總動員, 陪伴的力量, 高齡長輩
中心公告, 好文分享
