好文分享:地表最強8種排毒食物 幫助排除體內重金屬

本週安主編要來和麗安/麗新的家人們,分享由飲食來看感冒這回事!

我們聽過各種由飲食”排毒”的好方法,今天介紹的這八種,是最常見也最重要的排出慢性重金屬中毒的食物,如果適當的料理,都會成為桌上好佳餚喔!

一起來看這八種食物各有哪些特色吧!
當人類在享受現代化便利生活的同時,也正曝露在許多有害物質之中,經由水、空氣、食物或是自皮膚吸收,例如食品用鋁箔裝盛或烹飪,使用烘焙膨鬆劑、殺菌劑和化妝品,在不知不覺中就會讓重金屬囤積在我們體內,輕則有頭疼、拉肚子、疲倦的症狀及加速老化,重則出現言語障礙、失智甚至致癌等病症。

多吃8大排毒食物,有助去除體重金屬
一、海帶
海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素。

二、蕃茄
番茄含有豐富的維它命C,而維它命C能排解各種重金屬毒,像是鉻、鋁、鉛等,而番茄有很好的抗氧化還能原能力,可與有毒物質結合,降低體內的重金屬含量。

三、胡蘿蔔
胡蘿蔔是有效的解毒食物,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。

四、大蒜
大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結合成為無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。此外,大蒜還能提高肝臟的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質的合成。

五、地瓜
地瓜含有豐富的膳食纖維,可以吸附食物中的有毒物質,並迅速將毒物帶離腸道,能減緩體內對有毒物質的吸收,是體內環保的好食材。

六、綠豆
綠豆性寒味甘,可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、草木諸毒、鼠藥毒等毒,促進機體的正常代謝。

七、南瓜
南瓜中富含的果膠,可以清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。

八、黑木耳
黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、金屬屑等具有溶解作用。

圖文來源:
地表最強8種排毒食物 幫助排除體內重金屬 | Heho健康
https://heho.com.tw/archives/10857…

上述八種食物,安主編腦海中浮現出好多簡易好料理喔!
日後安主編也會陸續來分享,這些排毒食材的好料理給家人們,可別錯過喔!

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