防疫樂活❤️生活~防疫在走、養生要有💪
不知不覺來到了520的小滿~
也就是入夏第二個節氣的來臨,安主編要來分享節氣養生好資訊囉!
防疫新生活運動開始,對高齡長輩們來說,當然就是樂活心生活啦!聽氣象局說這週都是雨天,果然節氣真的很有感,因為是換季的緣故,最近皮膚有濕疹的人變很多。
立刻來和麗安/麗新家人們,分享營養師怎麼建議在小滿時節吃得好,一起來看文章摘要~
小滿是夏季的第二個節氣,在小滿到下一個芒種節氣期間逐漸進入夏天的季節。此時氣溫升高,降水逐漸增多。營養師提供五種食物養生,分別為:
黃瓜:清熱解暑
天氣漸熱,吃黃瓜很解暑。黃瓜性寒涼,水分也特足,爽快又清熱。很多人不吃把黃瓜把,嫌棄它口感澀,沒水分,其實黃瓜中含有較多的苦味素,尤其是尾部,能降火、開胃,吃的時候可千萬別把它扔掉了。
蒜薹:溫通活血
蒜薹是小滿時節應季蔬菜,有溫中下氣之效,適合這個季節給身體補充陽氣。雖然天熱了,但有些人出現腹脹、腹痛等症狀,這是胃寒的表現,吃些蒜薹有溫補的作用。另外,蒜薹中還含有辣素、大蒜素,有消毒殺菌的作用。
櫻桃:養胃祛濕
小滿櫻桃熟,酸甜可口的櫻桃可以益脾養胃,祛風勝濕。櫻桃富含鐵元素和維生素C,適量食用有養顏潤膚之效。另外,櫻桃中維生素A含量較高,用眼較多者吃些很好。
推荐一款冰糖櫻桃飲:櫻桃洗淨榨汁,調以冰糖當飲料喝,能養胃,對食慾不振、腹瀉也有一定的食療作用。
苦瓜:清熱解暑
中醫有「夏吃瓜」、「夏吃苦」之說,苦瓜性寒味苦,有清熱解暑,明目解毒之功。
涼拌苦瓜最為簡單,不管是燒、炒還是涼拌、煲湯,只要能把苦瓜做熟且不失「青色」,都能達到去火的目的。
注意:脾胃虛寒者不宜食用。
薏苡仁:祛濕健脾
薏米又叫薏苡仁,性涼味甘、淡,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。薏米對脾胃虛弱,食慾不振、泄瀉、消化能力減退,體內有「濕氣」的人群尤為適宜。
薏米最好的吃法:用炒薏米泡水或者煮粥喝或研末沖服。
其實這五種食材家人們應該很常吃,除了苦瓜很明顯有苦味以外,其它的安主編可是很喜歡的呢!看了養生食材,防疫新生活大家也要記得維持每天 0 確診外,更要聽總柴的話,維持良好衛生習慣喔!
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