防疫心樂活、一起來愛護我們的小心「肝」！
週二讀好文！打開電視，到處都是春天養肝護肝的訊息！沒錯，有陣子安主編時常和家人們分享護「心」，春天開始，我們要來護「肝」啦！今天安主編要來和麗安、麗新家人們分享，怎麼好好保肝，了解肝火旺≠肝指數升高的好文，一起來看文章摘要！
如果長期熬夜，身體的修復與排毒機制出現異常，就會產生一系列的代謝疾病，最明顯的就是容易變老，每當熬夜完之後，有沒有發現臉上的皮膚既乾燥又難看呢？口氣也會比較重？熬夜的壞處，首當其衝就是使人體的血液循環不順暢，熬夜打亂了原本的作息生活，使得身體沒辦法按照正常運作，且熬夜會消耗較多的體力、精神，連帶荷爾蒙也分泌異常。
中醫所謂的肝火就是體內「促進機體功能活動的能量」用「火」來稱呼。當體內的火若太大，失去控制或造成傷害，就成了病理性的火。
例如，「肝」臟腑的機能過度亢進，影響正常生理，就稱作「肝火」。通常與壓力或是過度亢奮的情緒有關係。熬夜導致肝火旺，常常會伴隨有頭痛、眼紅眼屎多、口乾口苦、冒痘痘、肩膀僵硬、胸悶、心煩、躁熱、小便黃熱、便秘，月經不調、或睡眠品質不佳等症狀。
在食療方面則可以適時使用蜆來煮湯飲用，蜆肉性寒，能去暴熱、明目利尿，還可消除熱氣、有輔助讓肝臟代謝變快的功效。或是，其他如綠豆、薏仁、蘆筍、絲瓜、西瓜、蚌類等都有助於清虛熱，來達到清肝火的好處，可以幫助預防口苦、口臭的肝火旺的症狀。
若真的需要熬夜，首先應避免吃泡麵等含有防腐劑過多的加工食品，以避免再讓肝臟產生更多的負擔。熬夜偶一為之是無所謂，但是長期熬夜或是需要值班的民眾，一旦人體能量透支到一定的程度時，就容易造成陰陽失衡、陰虛火旺等口乾舌燥、口臭口苦、眼睛酸澀，紅腫發癢等不適症狀產生，而本身肝臟有問題的患者熬夜會加重肝功能的惡化這是無庸置疑的。
除了儘速回歸正常生活作息、維持充足睡眠外，不妨也可以適度選擇日常生活中常見、容易取得的白菜、蘆筍、菊花等有助滋陰、清熱降肝火的食材入菜。另外，養成清淡、低負擔的飲食習慣，多食黃、綠色蔬果，隨時補充水分，保持排便通暢等，也有益肝火的消除。
文章來源：康健雜誌
養肝和作息有絕對的關聯，但家人們也不用太擔心，因為也有醫學資料提到每個人睡眠生理時鐘不同，但無論哪種，倒是可以留意怎麼從食療下手，文中也有三個超棒的食譜，可以點進去看喔！
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