很愛吃的安主編要來和麗安/麗新的家人，分享在白露的節氣裡，怎麼吃，可以抵禦寒冬的關鍵～
文章摘要：
秋燥最易傷肺，也就是呼吸系統，因此一到秋天，特別容易口乾舌燥、口角發炎、鼻子乾癢出血、喉嚨痛、皮膚乾裂、咳嗽、過敏及氣喘發作；此外，由於肺和消化系統互為表裡，有些人到了秋天也比較容易出現便秘症狀。
記住5個飲食小秘訣，就能預防秋季燥邪傷害。
（1）補充水分：
經過一夜的睡眠，身體處於缺水狀態，建議起床先喝杯溫開水，讓消化系統甦醒，腸子開始蠕動就會想上廁所。且喝水也有訣竅，要一次一小口喝，少量多次，身體才能有效吸收利用。
（2）喝桑菊茶、蜂蜜水：
桑菊茶可以抗感冒、潤肺止咳，做法也很簡單，只要將各20克的菊花及桑葉，加入15克的綠茶，放入水中煮開，去渣後即可飲用。另一個潤燥祕方則是喝蜂蜜水，蜂蜜可潤腸、滋潤肌膚，因此，喝蜂蜜水不但能補水，還能解決許多秋燥症狀並抗老化。不過要特別注意，1歲以下的嬰兒應避免食用蜂蜜。
（3）多吃滋陰潤燥的食物：
銀耳、百合、杏仁、麥門冬、甘蔗、芝麻、蓮藕、豆漿，都是能滋陰潤燥的食物，秋天不妨多吃。水分多的水果如柑橘、金桔、葡萄、蘋果也可滋潤生津。若是容易消化不良的人，建議吃帶有膠質或質地黏稠的食物，例如海帶、山藥、秋葵及菇類，不但能保護腸胃，也能滋潤身體。
（4）早晨吃粥：
粥，是中醫師認為滋潤度極佳的秋季養生秘方。吃粥可助消化、健脾胃，尤其脾胃虛、消化差的人，不妨早晨來一碗溫熱的蓮子粥、杏仁粥、糙米粥等，都是不錯的養生早餐。
（5）少吃生菜、瓜果及辛辣食物：
由於秋天陽氣漸收，陰氣慢慢增加，中醫師建議少吃生菜沙拉等涼性食物，尤其要避免西瓜、香瓜等瓜果類，否則易傷脾胃陽氣，且要少吃辛辣食物，以免加重體內的燥熱。
最近早晚明顯變涼，家人們趁秋收的季節，吃些有益身體的食物，不過還是老話一句，不是每個人都適用，但至少可以在其中，找到適合自己的食材，為健康加分，也是很棒的喔！
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