防疫心樂活,一起來讀懂維生素D
想到維生素D,麗安、麗新的家人們會聯想到什麼?沒錯,一定是太陽 這陣子又是冷、疫情又出現,相信家人們應該很常聽到營養補充!
週一安主編就要來分享關於維生素D的好資訊,這篇文章很值得家人重覆閱讀,因為資訊很完整,一起來看文章摘要吧!
-台灣人維他命D 不足的狀況確實偏高,可能有超過 6 成的人處於缺乏狀態
-適量的維他命D 對骨骼健康有益,並且有助於鈣質吸收
-富含維他命D 的天然食物很少,如果想從食物補充就選魚或是照過紫外線的菇吧!
-曬太陽就可以合成供身體需要的維他命D,但隔著玻璃曬是沒用的喔
-維他命D 偏低和某些疾病發生可能有關,但因果關係尚未確認
-維他命D 補充過量時,可能因為引起血鈣偏高,造成血管與組織鈣化,接著損害心臟、血管與腎臟
維他命D 在哪些族群容易缺乏?
年長者
年長者肌膚合成維他命D 的效率比年輕人差,加上很多長輩會長時間待在家裡、飲食攝取也不足,都是年長者容易缺乏維他命D 的原因。
據 1999–2000 年台灣國民營養健康狀況變遷調查,台灣年長者維他命D 的每日實際攝取量約為 240-280 IU ,未達 400 IU 的建議攝取量。此外,在美國有半數髖骨骨折的美國老年人血中 25(OH)D 的濃度小於 12 ng/mL 。
很少曬太陽的人
含有維他命D 的食物不多,如果平常就鮮少吃魚類、蘑菇之類的食物,那麼整天待在室內,假日也不太外出走走的人,就是要注意了。
圖文來源:幸福熟齡
這幾年疫情,維生素D是醫界提醒大家的營養素之一,主因是現在大家日曬時間較少,希望這篇分享可以讓家人多認識一些。
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