影音分享:來呷燒燒ㄟ素紅燒麵囉!

一下雨,天氣就變濕冷的快,

這時候,一碗燒燒ㄟ素紅燒麵,

就可以來暖心又暖胃啦!

話不多說,

安主編立刻來分享好讚的健康素紅燒麵影片~

素紅燒麵

食材:水1500克、牛蕃茄兩個、老薑20克、白蘿蔔150克、紅蘿蔔100、香菜30克、青江菜2珠、意麵200克、鮮香菇數朵

調味料:厚黑金醬油四大匙、豆瓣醬 1大匙、糖20克、鹽

藥材:八角2~3個,月桂葉2片、花椒粒1大匙

作法👨‍🍳

1.起鍋加入油、加入薑片爆香。

2.加入番茄、豆瓣炒香、加入醬油、加入水到煮開。

3.倒入蔬菜備料、煮至入味。

4.加入中藥藥包材料。

5.起鍋燙麵、燙青江菜擺盤灑上香菜完成。

影音來源:今天推什麼/美味SO MUCH

麗安、麗新家人們,可依長輩的健康狀況,

在調味上做調整,包括藥包材料也是喔!

煮碗暖暖的湯麵給長輩,

是否也想起他們總是關心的問你:呷霸沒?

今晚,來煮碗麵吧!