防疫樂活心生活、歡樂週五簡單健康煮來囉！
和麗安/麗新家人們分享好資訊，最大的受益者其實是安主編我啦！
像今天歡樂週五，即將迎接週末時刻，最適豭來燉一鍋小雞腿加幾顆蛋，營養又美味，還可以當點心和家人邊聊天邊吃，是主食又是點心，
對高齡長輩來說，也不會有太重的味道負擔（前提是放佐料清淡一點），真的是一件超開心的事！
一起來看製作過程囉！
食材：
小雞腿 8-10根 （約500公克）
蒜頭 8-10塊
水煮蛋：2-4個
日式高湯或者水：300毫升
佐料：
料酒：2大匙
味醂：2大匙
醬油：3大匙
糖：3-4小匙
醋：4大匙
影片來源：Yao Lam / 日本太太の私房菜 Japanese Home Cooking
https://www.youtube.com/watch?v=p0ExTPUXr2M
以上醬料家人依照實際燉煮的小雞腿數量做調整喔！佐料也是依據長輩的鹽淡攝取為主，當然如果家人各年齡層都有，可以給長輩吃的時候，用熱水沖淡一點即可。
安主編筆記完，也要來去煮這道囉！
祝親愛的家人們週末愉快！
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