防疫樂活心元年、春天健康起手式～美味料理來囉！
天氣雖然不是太友善（也就是忽冷忽熱的），
但是還是要和麗安/麗新的家人們，
迎接春天的到來！
24節氣雨水是現在進行式，
但安主編希望今年有個更健康快樂的起手式，
跳過豐沛的雨水節氣，
來為春天種下健康的起手式吧！
今晚，我們來點～零失敗料理：蒜香小魚拌飯！
一起來看簡單美味的製作過程吧！
雞蛋兩顆、打成蛋液，
入油、熱鍋、下蛋液，
把蛋炒成小塊嫩嫩的即可，
大蒜7或8瓣，打成蒜末，
溫熱鍋子、入油，加入蒜末，小火慢慢煸香，
炒到香味出來後，加入半斤多一點的吻仔小魚，
維持小火慢慢炒，關火、淋上白芝蔴或香油；
清洗花椰菜苗，汆燙30-40秒，
將大約2杯米煮好的飯量，放入剛炒好的吻仔魚、炒好的雞蛋，
拌勻後，再拌入青花菜苗，
撒上烘焙過的白芝蔴粒，
美味健康的一餐即完成囉！
影片來源：蘿潔塔的廚房
安主編雖然故意在晚餐時間PO分享給家人，
但是啊～
看完立刻就餓了，哈哈哈哈～
今晚還沒想到吃什麼嗎？
這個很快速又很健康營養、大人小孩都愛的蒜香小魚拌飯，
不妨做做看吧！
