防疫樂活心元年、呷健康才能顧健康!
安主編是個葷素交替吃的愛好者!
湯料理是冬天養生的好朋友,
今天的素四神湯,
補腎補元氣、顧胃健脾、趕走體內濕氣,
在這個防疫時刻,吃得營養對健康就格外的重要,
一起來看食譜吧!
純素四神湯(4人份)
食材:
薑 40g
猴頭菇 300g
四神中藥材 4人份 註1
當歸片 3g
水 1500g
調味料:
香油 45g(3 tbsp)
鹽巴 6g(2 tsp)
胡椒粉 2g(1/2 tsp)
註1:薏仁的飲食宜忌(網路上查到的資訊)
× 孕婦食用薏仁,容易導致子宮內的羊水量減少,因此懷孕期間不宜多吃。
× 習慣性流產者不宜服用
× 糖尿病患者須注意攝取量
× 排便困難或小便多者,須嚴格控制食用量
影音來源:Peace And Yummy 和平與美味
https://www.youtube.com/watch?v=mpx81uwoIVk
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