防疫樂活心元年、南瓜布丁做起來！
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剛過萬聖節，迎來「秋天感十足」的11月！11月的第一天，安主編就來分享秋意濃的～美味烤南瓜布丁啦！（你妳不是以為安主編要分享詩詞了吧？哈哈哈哈～）
馬上就午餐時間了！在上班的家人們，如果想幫自己準備一個美味的飯後甜點，那就來看看萬聖節剛過、最受秋天喜歡的食材：南瓜，變身好吃布丁，一起來看影片吧！
南瓜布丁食材：
南瓜(蒸熟) 150g
砂糖 40g
雞蛋 2個
牛奶 375ml
鮮奶油(裝飾) 適量
南瓜布丁的做法：
1. 將蒸熟的南瓜過篩後，加入雞蛋、砂糖拌勻
2. 把牛奶倒入步驟1南瓜糊中攪拌再注入模型中
3.放入預熱好的烤箱170度蒸烤(註1)約25分鐘
4. 最後上面加點鮮奶油裝飾即完成南瓜布丁
5. 享用南瓜布丁
註：
1. 布丁杯放入烤盤，烤盤注入水，然後放入烤箱烤
影音來源：天天好味 Home Cooking
是不是超～～～～簡單的！這道裡的砂糖份量，家人們可以自己行酙酌給長輩吃，如果不加糖其實台灣的南瓜是有自然甜味的，加上牛奶也是會香香的喔！另外鮮奶油家人們可以放上個薄荷葉裝飾，就可以增添美感喔！
中午飯後，趁秋涼出去散個步，順便買個食材，下班回家動手作，全家一起吃，長輩小孩一定都會吃得很開心的！
Bon Appetit! 
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