影音分享:自己動手做春捲!

「立春」吃春捲,幸運一整年!

24節氣第一個開始的「立春」就是明天囉!

雖然明天要補班,

但是要讓一整年幸運的美食絕對不可少!

今天安主編要和麗安、麗新的家人來分享,

美味炸春捲料理,

家人們今晚下班就去超市買齊材料,

動手做做看吧!

材料:

春捲皮(買不到可以用越式春捲皮,但最好用兩張包)

豬絞肉、蝦仁、蒜末、米酒、香油、鹽(少許)

香菜、綠豆芽、韭黃、洋蔥(都切成小條狀)

作法請看影片,影音來源:Wecook123 料理123

雖然時代不同,但保有傳統的好心意,還是讚讚的喔!

讓我們一起迎接美好的一年開始吧!