防疫樂活心生活、防疫料理不可少～
昨天安主編分享的減緩肌少症3運動，麗安/麗新的家人們有沒有記下來呢？在看相關資料時，安主編真的超驚訝原來肌少症現在40歲的人就開始出現了耶！而且有很多部份是因為沒有補足該有的營養，導致肌肉流失。
為了加強怎麼吃才正確的相關資訊，今天安主編要來和家人們分享讓長輩們願意吃又同時可以做到肌少症預防、免疫力加分的食譜影片，幫家人們摘要來了～
想要提昇免疫力，
蛋白質佔著非常重要的角色，因為抗體和免疫細胞的構成，都是由蛋白質所組成！銀髮族很常因為三高或咀嚼差，導致攝取不足。許多文獻指出，肌少症與一些後期的新陳代謝症候群，或是阿茲海默症認知功能的退化問題有正向關聯。
一菜雙補的毛豆肉末鑲豆腐
可以吃到滿滿的蛋白質喔!
毛豆和豆腐都有良好的優質蛋白質，
可以緩解更年期症狀以及預防骨質疏鬆的大豆異黃酮，
另外促進調節膽固醇及脂肪代謝的大豆皂甘，
動物性蛋白質選擇豬肉的瘦肉，它同時含有維他命B1、菸鹼酸和動物鐵質，
一起來看看這道料理吧！
影音來源：營養師x不藏私
