防疫心樂活、冬瓜蔬食料理吃起來!
昨天分享給麗安、麗新家人們,
關於驚蟄節氣,要吃苦味蔬菜養肝,
其中包括冬瓜和菇類,
為了讓家人們易於記住養生食材,
今天安主編找到素食家常料理的食譜,
一起來看看吧!
素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
一塊 550克 冬瓜
六朵 香菇
一塊 200克 素雞
20克 薑
三顆 八角
12顆 白胡椒粒
兩片 月桂葉
三湯匙 醬油
一湯匙 素蠔油
鹽巴 半茶匙
糖 一茶匙
影音來源:Qistin Wong TV
這食譜感覺超適合長輩吃,
有味道又不會太難咬,
家人們可以來試著煮一鍋看看喔!
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