影音分享:驚蟄節氣冬瓜養生蔬食來囉!

防疫心樂活、冬瓜蔬食料理吃起來!

昨天分享給麗安、麗新家人們,

關於驚蟄節氣,要吃苦味蔬菜養肝,

其中包括冬瓜和菇類,

為了讓家人們易於記住養生食材,

今天安主編找到素食家常料理的食譜,

一起來看看吧!

📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:

一塊 550克 冬瓜

六朵 香菇

一塊 200克 素雞

20克 薑

三顆 八角

12顆 白胡椒粒

兩片 月桂葉

三湯匙 醬油

一湯匙 素蠔油

鹽巴 半茶匙

糖 一茶匙

影音來源:Qistin Wong TV

這食譜感覺超適合長輩吃,

有味道又不會太難咬,

家人們可以來試著煮一鍋看看喔!