這個愛玉的製作只要2分鐘，而且很適合全家一起來製作，讓這個夏天充滿愛又可消暑喔！
影片分享：https://www.youtube.com/watch?v=5o0lXLaZ8RE
而且愛玉是世界珍貴的藤本植物、也是台灣特有食物喔！關於愛玉的資訊可以看這篇介紹：
http://www.epochtimes.com/b5/18/5/6/n10366462.htm
文章摘要：
愛玉凍熱量低，適合糖尿病人和減重者
愛玉凍能生津止渴、清涼解熱，是夏季解暑聖品。
糖尿病人和想要減重的人，都可以食用愛玉凍。衛生署食品資訊網資料顯示，100公克的純愛玉凍，99.3%都是水；而它每100公克的熱量只有2大卡，且不含糖，既可提供飽足感，又不怕吃進一大堆熱量和糖分。
不過要注意的是，如果換成加了糖的檸檬愛玉凍，每100公克的熱量就爬升到52大卡。對熱量斤斤計較的人，也可搭配水果一同食用，藉由水果天然的香甜來取代糖，或添加天然的蜂蜜則風味更佳。
想在小暑的天氣裡，吃點涼爽口感的食物，愛玉加蜂蜜檸檬是不錯的選擇！（安主編也要來做啦！😎）
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