防疫心樂活、白露養生首重抗燥！
正值白露節氣，加上持續面對接種而來的新冠新病毒疫情，今年的秋天應該會特別有”燥”感（心情上），節氣養生正是時候啦！今天安主編要和麗安、麗新家人們分享，白露節氣滋陰潤燥食物，一起來看看吧！
雖然天氣涼爽，卻也比較乾燥，最容易對呼吸道產生傷害，不自覺喉嚨癢想咳嗽、早晨起床出現鼻子過敏的情況，對於呼吸道、免疫功能較差者，當心被秋燥纏上，因此營養師建議多吃一些滋陰潤燥的食物。
秋天的燥容易讓我們心神不寧，常見躁動、心煩、焦躁不安的情緒，會影響到夜晚的睡眠，百合是一種很好的藥食同源食物，屬於性涼的食材，至於食用方式可以依照自己的喜好，用來煲湯、煮粥、拌炒都很適合，有養陰潤肺、寧心安神的功效，適當的食用可以幫助我們找回鎮靜。
秋燥宜養肺，銀耳就是很好的潤肺、抗燥食材，高貴不貴的銀耳就是你最好選擇，透明膠質中有豐富的多醣體，有降低血糖、血脂及抗發炎的功效。水溶性纖維賦予銀耳黏稠感，在體內可以促進水分吸收，延緩食物的消化，具有增加飽足感的效果，同時水溶性膳食纖維也是腸道好菌的食物來源，有助於維持腸道健康。
秋高氣爽的時節很容易感到口乾舌燥、皮膚乾燥、乾咳少痰等惱人的症狀，有些人難免會上火，除了要盡量避免油炸、辛辣燥熱食物，也要記得要勤補水才能抵禦秋燥，早上起床後可以先來一杯溫水，讓腸道開始準備工作。
營養師提醒，喝水也有撇步，要小口喝水、慢慢喝、分成少量多次，這樣身體才能有效的吸收、利用，切記不要一次灌下一整瓶，否則容易造成隔天身體局部水腫。
文章來源：HEHO
文章裡有兩道美食食譜喔！家人們可以在白露節氣準備這些食材，一起渡過秋燥的節氣，加強防護自己的健康！
