防疫心樂活、一年又到「白露」囉！
今天是24節氣中的「白露」，
麗安、麗新的家人是否開始有微涼的秋意感呢？
一起來看「白露」養生小常識資訊～
白露天氣轉涼，早晚溫差大，容易出現口舌乾燥、皮膚乾燥的情形，這就是中醫所謂的「秋燥」，對於肺部本就不好的人來說容易傷肺，可以多吃「性平、味甘、甘溫」的食物養生。
秋天養生吃什麼食物1、銀耳
銀耳（白木耳）富含膠質與水溶性纖維，讓銀耳有濃稠感，這樣的特性能促進身體水分吸收，也能維持腸道健康。除此之外，銀耳也有豐富的多醣體，能降低血糖跟血脂，與蓮子、紅棗與枸杞搭配煮成銀耳蓮子湯，就是很好的養生食物。
秋天養生吃什麼食物2、雜糧
五穀雜糧「性平、味甘、甘溫」，是很適合秋天的養生食物，而且五穀雜糧有豐富的營養成分，包含蛋白質、維生素、礦物質與人體所需能量，推薦煮成粥品，在天涼時吃上一碗不只健胃養脾，還能溫暖身心，像是雜糧粥、紫薯粥都是不錯的選擇。
秋天養生吃什麼食物3、梨子
梨子也是潤燥的食物，適合秋天或天氣轉換之際容易口乾舌燥的朋友，更是白露養生可以食用的食物之一。梨子可以煮成冰糖燉梨子、銀耳梨子湯、梨子燉排骨，鹹甜料理都適合，也都有清肺止咳化痰的效果。
秋天養生吃什麼食物4、菇類
原本腸胃就比較不好的朋友，在秋天季節轉換之際，除了容易口乾舌燥，也較容易便秘，推薦可以多吃菇類，不只可以促進胃腸蠕動、保護腸胃，還能滋潤身體，是很適合白露時節食用的養生食物。
菇類適合多種料理方式，包含炒、煮湯，也可以拿來滷。不建議使用涼拌方式食用菇類，因為從中醫角度來看，秋天陰氣慢慢增加，應少時候涼拌、沙拉等涼性食物，也要少吃辛辣食物避免增加體內燥熱。
秋天養生吃什麼食物5、深綠色蔬菜
養生食物也推薦富含維生素 C 的深綠色蔬菜，像是：芥蘭、菠菜、綠菜花。這些蔬菜大多適合煎炒，能有較好的口感。像是：芥蘭炒牛肉、沙茶炒芥蘭、清炒菠菜⋯⋯等料理。
文章來源：蘋果仁
果然節氣養生和現在防疫食物息息相關，這些都是潤肺養肺的好食材，在最近疫情高峰期，吃些這類食物，養生又防疫，守護自己和家人長輩的健康！
