防疫心樂活、自製健康薄脆餅吃起來!
昨天看了熱鬧的慶生會,
麗安、麗新家人們,
是不是也忍不住跟著影片拍手唱起來呢?
最近疫情又有點多,
這時候吃的健康更為重要了!
相信家人們很常吃健康薄脆餅,
但有沒有想過,
只要週休二日在家花2分鐘,
就可以做出又美味又營養的點心呢?
週五的今天,
安主編要和家人們來分享這個超讚的食譜教學,
一起來看看吧!
準備 (1 烤盤)
全麥麵粉(或中筋麵粉)50g
燕麥片50g
果仁碎(芝麻、南瓜籽、亞麻籽等等)50g
水 200g
鹽 半茶匙
烘焙步骤:
1. 把所有食材倒在盆子裡,攪拌均匀;
2. 然后倒在烘焙纸上,儘量薄薄地舖均匀;
3. 放入预熱至160°C的烤箱,用循環風的功能烤40分钟;
4. 取出放凉後即可食用;
影音來源:奥地利的小胡
所有的果仁,都是長輩們常吃的,
薄脆餅的好處是,
可以沾牛奶軟化,
長輩們也好入口!
週休二日全家可以一起烤烤看喔!
祝大家有個健康美味、香氣四溢的美好食光!
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